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海鮮

西餐菜譜 – 百里香煙熏鮭魚的做法

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西餐菜譜 – 百里香煙熏鮭魚的做法 材料 鮭魚片120克、 鹽和白胡椒粉適量、 橄欖油適量、 干燥木屑10克。 做法 1. 取兩片鮭魚片疊在一起, 輕輕地卷成圓柱狀, 可用牙簽固定形狀。 2. 取一平底煎鍋, 加入鹽、 白胡椒粉...

家常菜 – 紅燒魚的做法

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家常菜 – 紅燒魚的做法 食材:??? 鯧魚2條 料酒適量 黃豆醬油適量 糖 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 蔥段 姜片 蒜粒 適量 植物油 適量 八角 適量 蔥段姜片蒜粒 適量 tip:魚沒有提前腌制,放過鹽 料酒的魚會腌出水分...

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